Blauer tee

Blauer tee. Blättertee mit Johannisbeeren und natürlichen Aromen: Vanille und Pfirsich. Der hervorragende tiefe Geschmack das Geheimnis und die leichte smaragdgrüne Farbe des Oolong Tees entstehen im Prozess der halben Fermentierung der Blätter. Der aromatische Aufguss mit betörenden Noten von schwarzen Johannisbeeren enthält gesundheitsfördernde Polyphenole.

Zubereitung Fügen Sie in die Teekanne einen Teelöffel Tee pro Person, gießen Sie heißes Wasser mit
der Temperatur von 95°C (ca. 150 ml pro Tasse) auf und lassen Sie ihn 1 bis 2 Minuten ziehen. Entfernen Sie die Blätter vor dem Servieren. Wenn Sie die Stärke des Teeaufgusses erhöhen wollen, verwenden Sie mehr Blätter.

Es gibt viele Legenden bezüglich der Entstehung des blauen Tees. Eine von ihnen berichtet von einem Jäger, der Schwarzer Drache genannt wird. Eines Tages trifft er auf eine furchteinflößende Bestie und jagt sie, seine Tasche mit dem Tee hinterlassend. Die an der Sonne liegenden Blätter sind teilweise oxidiert und bekamen ihren intensiven Geruch. Zu Ehren des Jägers wird der Tee bis heute der Schwarze Drache genannt. Eine andere Legende erzählt von einem Drachenprinzen, der in einem kleinen See gefangen gehalten wurde. Als der See auszutrocknen begann, wurde er von einem schönen Mädchen aus dem nahe gelegenen Dorf gerettet. Er hat sich dafür bedankt, als das Dorf von einer Seuche heimgesucht wurde. Er gab sein eigenes Leben, um die Bewohner zu heilen. Während er starb, spukte er eine Drachenperle heraus, aus der der erste Oolonga Strauch wuchs. Der Aufguss aus den Teeblättern heilte das ganze Dorf.

Gewicht: 75 g.

Artikel Nr: AH5